Le jus de betterave est un excellent remède maison contre l’anémie, car il est riche en fer et doit être associé à de l’orange ou à d’autres fruits riches en vitamine C, car il facilite son absorption par l’organisme.
Ce remède maison contre l’anémie aide à maintenir les niveaux de globules rouges stables, prévenant et traitant l’anémie ferriprive. Il est toutefois important de consommer ce jus quotidiennement jusqu’à guérison de l’anémie et de maintenir un traitement médical si cela est recommandé.
1. Jus de betterave et d’orange
Ingrédients
Mode préparation
Coupez la betterave en petits morceaux, passez-la à la centrifugeuse et ajoutez le jus d’orange.
Pour éviter le gaspillage alimentaire, vous pouvez ajouter de la pulpe de betterave aux haricots, car la pulpe est également riche en fer.
2. Jus de betterave, mangue et graines de lin
Ingrédients
- 1 betterave crue ;
- 2 oranges ;
- 50 g de pulpe de manga ;
- 1 cuillère à café de graines de lin.
Mode préparation
Centrifugez la betterave avec l’orange puis mixez le jus dans un mixeur avec la mangue et les graines de lin, jusqu’à obtenir une consistance lisse.
3. Jus de betterave et de carotte
Ingrédients
- Une demi-betterave crue ;
- Une demi-carotte ;
- 1 pomme ;
- 1 orange.
Mode préparation
Pour préparer ce jus, il suffit de peler puis de centrifuger tous les ingrédients.
