Les jus sont d’excellentes sources de vitamines et de minéraux qui aident à renforcer le système immunitaire et à réduire l’inflammation dans le corps et peuvent donc être utilisés pour récupérer plus rapidement de la toux.
Un jus qui semble avoir de fortes propriétés contre la toux, en particulier contre les mucosités, est le jus d’ananas. Selon des études réalisées en Inde (1) (2)L’ananas, grâce à sa composition en vitamine C et en bromélaïne, a la capacité de réduire l’inflammation dans le corps et d’aider à briser les liaisons protéiques du mucus, le rendant plus fluide et plus facile à éliminer.
En plus de l’ananas, d’autres ingrédients peuvent également être ajoutés qui, en plus de rendre le jus plus délicieux, contribuent également à renforcer le système immunitaire ou à réduire l’inflammation, soulageant ainsi la toux.
1. Jus d’ananas au gingembre et au miel
Le gingembre est une racine aux fortes propriétés anti-inflammatoires qui aidera, avec la bromélaïne de l’ananas, à soulager la toux, ainsi qu’à combattre les éventuelles infections qui peuvent survenir dans la région de la gorge, notamment en cas de grippe.
De plus, le gingembre et le miel aident également à apaiser les tissus qui tapissent la gorge, réduisant ainsi d’autres symptômes courants liés à la toux, comme une gorge irritée, par exemple.
Ingrédients
- 1 tranche d’ananas ;
- 1 cm de racine de gingembre ;
- 1 cuillère à soupe de miel.
Mode préparation
Épluchez et coupez l’ananas et le gingembre en morceaux. Ensuite, placez tous les ingrédients dans le mixeur et mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène. Boire un demi-verre de jus 2 à 3 fois par jour, ou dès l’apparition d’une forte quinte de toux.
Ce jus ne doit être utilisé que par les adultes et les enfants de plus de 2 ans. De plus, les femmes enceintes ne doivent utiliser que 1 g de gingembre pour préparer le jus.
2. Jus d’ananas, poivre et sel
Bien que cela puisse paraître un mélange étrange, selon une revue des remèdes naturels pour traiter la tuberculose (3)il a été possible d’observer que ce mélange a un très fort pouvoir pour dissoudre le mucus pulmonaire et soulager la toux.
Cet effet est peut-être lié à la capacité du sel à absorber l’eau, aidant ainsi à fluidifier les mucosités, en plus de la capsaïcine contenue dans le poivre, qui possède de fortes propriétés analgésiques.
Ingrédients
- 1 tranche d’ananas pelée et en morceaux ;
- 1 pincée de sel ;
- 1 pincée de poivre de Cayenne ;
- 1 cuillère à soupe de miel.
Mode préparation
Placez tous les ingrédients dans le mixeur et mixez jusqu’à obtenir un jus homogène. Si nécessaire, vous pouvez ajouter 1 ou 2 cuillères à soupe d’eau pour rendre le jus plus liquide.
Ce jus ne doit être bu qu’une fois par jour ou il peut être divisé en 3 doses à boire tout au long de la journée. Comme il contient du miel, ce jus ne doit être utilisé que chez les adultes et les bébés de plus de 1 an.
3. Jus d’ananas, fraise et gingembre
La fraise est un fruit qui se marie très bien avec l’ananas et qui contient de fortes doses de vitamine C, contribuant à renforcer le système immunitaire. Associé à l’ananas et au gingembre, ce jus possède également de puissantes propriétés anti-inflammatoires qui réduisent les irritations du système respiratoire et combattent la toux.
Ingrédients
- ½ tranche d’ananas ;
- 1 tasse de fraises coupées ;
- 1 cm de racine de gingembre moulue.
Mode préparation
Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur et mixez jusqu’à obtenir un jus homogène. Divisez le jus en 3 ou 4 portions et buvez tout au long de la journée.
Comme il contient du miel et du gingembre, ce jus ne doit être utilisé que par les adultes et les enfants de plus de 2 ans. Dans le cas des femmes enceintes, la quantité de gingembre ne doit pas dépasser 1 gramme.
