L’herbe de blé peut être considérée comme un superaliment, car elle est riche en antioxydants, vitamines, minéraux, acides aminés et enzymes, ayant plusieurs bienfaits pour la santé.
Cette plante peut être trouvée dans les magasins de produits naturels, les supermarchés ou les magasins de jardinage par exemple et peut être utilisée pour réguler les niveaux hormonaux, améliorer le fonctionnement du système immunitaire, réguler l’appétit et prévenir le vieillissement cutané par exemple.
Avantages de l’herbe de blé
L’agropyre est riche en chlorophylle, qui est un pigment présent dans la plante et possède des propriétés antioxydantes, aidant à éliminer les toxines de l’organisme et, ainsi, améliorant le métabolisme et favorisant le processus de perte de poids. De plus, l’agropyre peut être considéré comme un aliment alcalin, aidant au processus d’élimination des toxines du corps.
Ainsi, l’agropyre peut être utilisé pour :
- Contrôler les niveaux de cholestérol et de glycémie ;
- Accélérer le processus de guérison ;
- Régule l’appétit ;
- Prévient le vieillissement naturel de la peau ;
- Aide au processus de perte de poids ;
- Améliore la digestion et la fonction intestinale ;
- Favorise l’équilibre hormonal ;
- Améliore le fonctionnement du système immunitaire ;
- Prévient et aide au traitement des maladies cutanées et dentaires.
Parmi les propriétés de l’agropyre figurent ses capacités antioxydantes, antiseptiques, cicatrisantes et purifiantes, c’est pourquoi elle présente plusieurs bienfaits pour la santé.
Comment consommer
L’herbe de blé peut être trouvée dans les magasins de produits naturels, les supermarchés, les magasins de jardinage et sur Internet, et peut être vendue sous forme de grains, de capsules ou sous sa forme naturelle.
Pour obtenir un maximum de bienfaits, il est recommandé de boire le jus d’agropyre à jeun, qui doit être préparé en pressant les feuilles. Cependant, le goût du jus peut être un peu intense et, par conséquent, des fruits peuvent être ajoutés pour rendre le jus, par exemple pour rendre la saveur plus douce.
Il est également possible de cultiver de l’agropyre à la maison et de l’utiliser ensuite pour en faire du jus. Pour ce faire, vous devez bien laver les grains d’agropyre, puis les placer dans un récipient rempli d’eau et laisser reposer environ 12 heures. Ensuite, vous devez retirer l’eau du récipient et les laver quotidiennement pendant environ 10 jours, période pendant laquelle les grains commencent à germer. Une fois que tous les grains ont germé, vous obtenez de l’herbe de blé et pouvez l’utiliser pour faire du jus.
