Je l’ai dit dans ce post -> ici je n’allais pas en acheter cuisine gadgets jusqu’à ce que je déménage dans une nouvelle maison, mais je n’ai pas pu résister hahahahaha. J’ai acheté le Cupcake Maker. J’ai testé la recette du pain au fromage du livre, mais j’ai mis trop de pâte dans le moule et le petit truc a dû terminer le processus ouvert (avec juste le couvercle) et je pense que c’est ce qui a fait blanchir mes pains au fromage.
Cette recette est celle qui figure dans le livret de la machine. Si vous souhaitez le faire au four conventionnel dans des moules à tarte, cela fonctionne aussi. Je ne peux pas vous dire le temps de cuisson, car je ne l’ai pas testé, continuez simplement à chercher jusqu’à ce que vous voyiez qu’ils sont bien dorés. Les ingrédients ci-dessous proviennent de la recette complète, mais je les ai divisés et j’en ai préparé la moitié.
Ingrédients:
- 500 g de fécule de manioc sucrée ;
- 1 et 1/2 tasse d’eau ;
- 1/2 tasse d’huile;
- 2 œufs ;
- 1 cuillère à café de sel.
Façon de faire :
Mixez le tout dans un mixeur, remplissez les cavités et laissez tourner la machine pendant 11 à 13 minutes.
*Remarque : après mixage, j’ai ajouté 2 cuillères à soupe de parmesan râpé.
Alors… c’est délicieux à manger chaud, mais une fois refroidi, c’est juste une mauvaise chose. À vachele bon pain au fromage est le traditionnel avec BEAUCOUP de fromage semi-affiné, le reste est autre chose.
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