Cela ne surprend probablement personne que nous aimons les bonnes pizzas. Je veux dire, après tout, qui n’aime pas la pizza ?
Une partie de son attrait réside dans le fait que la pizza est très rapide et pratique, ringarde et délicieuse, et très personnalisable.
Bien sûr, nous nous tournons parfois vers McDonalds pour la livraison, mais il est si simple de déguster une pizza sortie de la friteuse. En fait, nous en avons quelques-uns recettes juste pour ça! Nous partageons notre recette de pizza aux muffins anglais (une préférée des enfants) ainsi que comment préparer une pizza surgelée.
Cette pizza tortilla à la friteuse à air est une autre façon délicieuse et simple de mettre rapidement une pizza sur la table.
La tortilla est magnifiquement croustillante pour cette croûte fine et savoureuse que j’adore et vous pouvez facilement y ajouter toutes vos garnitures préférées et beaucoup de fromage.
La friteuse rend cette pizza encore plus pratique ! Il n’est pas nécessaire de chauffer le four. Seulement 4 à 5 minutes à la friteuse.
Si vous avez envie d’ailes et de pizza, essayez-le avec des ailes de poulet surgelées à la friteuse !
Garnitures de pizza:
Chacun a sa propre idée des meilleures garnitures pour une pizza, et comme à peu près n’importe quelle autre recette de pizza, vous pouvez utiliser les garnitures de votre choix. J’utilise du pepperoni, des saucisses italiennes et des olives noires. Voici quelques autres bonnes suggestions de garnitures de pizza :
- Lard
- jambon
- Poulet
- Viande hachée
- poivrons
- Jalapenos
- Oignon
- Champignons
- Ananas
- Tomates
- Ail
- Herbes/assaisonnements
- Autres fromages (parmesan, cheddar, provolone, etc.)
Notes sur les ingrédients :
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Tortilla de farine – Vous aurez besoin d’une tortilla de farine de 8″. Les tortillas constituent une croûte fine et rapide pour une pizza qui ne nécessite absolument aucun travail. Une tortilla par pizza, s’il vous plaît.
Sauce à Pizza – Nous adorons la marinara de Rao pour la sauce pour pâtes, mais elles font aussi une très bonne sauce à pizza ! J’y ai fait un lien, mais vous pouvez utiliser n’importe quelle marque de sauce à pizza pour préparer une pizza tortilla dans la friteuse à air.
Fromage – Je préfère le fromage mozzarella fondu classique à la pizza tortilla. Vous pouvez utiliser d’autres fromages ou une variété mixte de fromages. Le parmesan, le cheddar et le provolone sont de bons choix.
Couvertures – Vous chargerez la pizza tortilla à la friteuse à air avec les mêmes garnitures que sur une pizza ordinaire. J’utilise du pepperoni, des saucisses italiennes et des olives noires. Vous pouvez utiliser à peu près n’importe quelle garniture de pizza de votre choix ! J’ajoute également une pincée d’assaisonnement italien et des flocons de piment rouge pour un peu de piquant, mais ils sont facultatifs.
Nous adorons ces pizzas tortillas à la friteuse car elles sont si rapides et faciles ! Il n’y a pas de travail à préparer la pâte ni à attendre que le four préchauffe. Vous pouvez assembler ces pizzas et les cuire en quelques minutes seulement et c’est pratiquement sans effort. Ces pizzas sont parfaites pour les collations ou les repas ! Et la croûte de tortilla a un goût incroyable – comme une croûte fine et croustillante !
Comment faire une pizza tortilla :
- Préparer – Pour commencer, préchauffez la friteuse à air à 400 degrés pendant 3 minutes et vaporisez le panier de la friteuse à air avec un enduit à cuisson. Il est beaucoup plus facile d’assembler la pizza tortilla lorsqu’elle est dans le panier de la friteuse à air, alors allez-y et placez la tortilla dans le panier après le préchauffage pour commencer à assembler la pizza.
- Sauce – Étalez la sauce à pizza sur la tortilla, mais veillez à ne pas en faire trop. Vous n’avez vraiment pas besoin de beaucoup de sauce, juste une fine couche recouvrant la tortilla.
- Principal – Saupoudrez d’abord les garnitures telles que le pepperoni, les saucisses et les olives noires, puis recouvrez de mozzarella râpée. Enfin, saupoudrez d’assaisonnement italien et de flocons de piment rouge.
- Friture à l’air – Une fois que vous avez fini de préparer la pizza avec votre fromage, vos garnitures et votre sauce préférés, vous pouvez remettre le panier dans la poêle et le laisser frire pendant 4 à 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et commence à dorer. Lorsque la pizza tortilla est cuite, laissez-la refroidir quelques minutes avant de la trancher, ou dégustez-la simplement entière !
Conseils recettes !
Gardez ces conseils simples à l’esprit lorsque vous préparez une pizza tortilla pour obtenir les meilleurs résultats :
- Assemblée – Je recommande d’ajouter la sauce, les garnitures et le fromage à la tortilla pendant qu’elle est dans le panier de la friteuse à air. C’est plus facile que d’essayer de le transférer et éventuellement de perdre une partie de la couverture.
- sauce – Ne surchargez pas la tortilla de sauce ! Vous n’avez besoin que d’une fine couche, environ une cuillère à soupe, et si vous en ajoutez trop, cela peut faire des dégâts dans la friteuse.
- Couvertures – Utilisez les garnitures de votre choix. Préparez une variété et laissez votre famille préparer ses propres pizzas pour une soirée pizza amusante.
- Faible teneur en glucides – Gardez ce repas faible en glucides en utilisant des tortillas et de la sauce à pizza à faible teneur en glucides sans beaucoup de sucre ajouté.
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Nous avons testé de nombreuses friteuses à air au fil des ans et sélectionné le meilleur des meilleurs ! Que vous recherchiez une friteuse de style panier qui s’adapte parfaitement à votre comptoir ou que vous souhaitiez une friteuse de style grille-pain, nous avons la recommandation qu’il vous faut !
QUESTIONS COURANTES:
Comment conserver les restes de pizza tortilla ?
Vous pouvez conserver les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant environ 3 à 4 jours. La pizza tortilla peut être facilement réchauffée au micro-ondes ou à la friteuse à air.
Pouvez-vous avancer rapidement ou figer pour plus tard ?
Oui, vous pouvez préparer une pizza tortilla à l’avance et la faire frire plus tard. La pizza crue se conserve au réfrigérateur pendant quelques jours ou peut être congelée jusqu’à quelques mois.
La « croûte » de la tortilla est-elle croustillante ?
La tortilla devrait devenir un peu croustillante dans la poêle à moins que vous ne la surchargez de sauce. Elle peut devenir détrempée si vous utilisez trop de sauce. Si vous souhaitez que la tortilla soit aussi croustillante que possible, il peut être utile de la badigeonner d’un peu d’huile avant d’ajouter la sauce.
Puis-je utiliser des tortillas de maïs ?
Nous utilisons uniquement des tortillas à la farine pour faire de la pâte à pizza, car la pâte à pizza est à base de blé. Si vous souhaitez utiliser des tortillas de maïs, elles seront croquantes mais n’auront pas la même saveur que la pâte à pizza.
Temps d’installation 5 minutes
La pizza tortilla facile à frire peut être préparée et cuite en un clin d’œil et vous pouvez la remplir de toutes vos garnitures et fromages préférés !
Instructions
- Préchauffez la friteuse à air à 400 degrés pendant 3 minutes. Vaporisez le panier de la friteuse à air avec un enduit à cuisson.
- Placez la tortilla dans le panier de la friteuse et étalez soigneusement la sauce sur la tortilla et garnissez de pepperoni, de saucisses, d’olives noires et de fromage. Saupoudrer d’assaisonnement italien et de flocons de piment.
- Faire frire à l’air libre à 400 degrés pendant 4 à 5 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et commence à dorer.
- Retirer du panier de la friteuse. A l’aide d’un coupe-pizza ou d’un couteau, coupez la pizza en quatre morceaux et dégustez !
Il est préférable de mettre du fromage sur le pepperoni pour éviter qu’il ne vole dans la friteuse.
Laissez ¼ de pouce entre le bord de la tortilla et la sauce.
Ajoutez l’une de vos garnitures préférées telles que des poivrons rouges ou verts, des champignons, des oignons, du jambon ou du bacon.
Préparez-le à faible teneur en glucides en utilisant une tortilla à faible teneur en glucides et une sauce à pizza.
Portion: 1pizza | Calories : 92calories | Les glucides: 15g | Protéine: 2g | Gordo : 2g | Gras saturé: 1g | Gras polyinsaturés : 1g | Gras monoinsaturés : 1g | Sodium: 221mg | Potassium: 38mg | Fibre: 1g | Sucre: 1g | Calcium: 44mg | Ferro: 1mg
