
Alimentos que você não pode parar de comer – mas deveria
pizza
Às vezes você só precisa ter. Mas isso não significa que você tenha que comer o prato fundo com uma crosta grossa (com muitos carboidratos), queijo extra e quatro tipos de carne (toneladas de calorias e gordura saturada). Escolha uma versão vegetariana de crosta fina, leve no queijo. Peça uma salada para ajudar a encher você e adicionar nutrientes sem calorias extras.
Batata frita
Você nunca pode comer apenas um. E a gordura, o sal e os carboidratos se somam. Para um deleite crocante com um pouco mais de apelo à saúde, experimente nozes. Seus nutrientes ajudam suas células a funcionar, e suas gorduras boas mantêm você cheio e satisfeito. Apenas fique de olho no tamanho da porção – eles também têm gorduras. Você também pode estourar um pouco de pipoca. É rico em fibras e baixo em calorias – contanto que você observe a manteiga. Qualquer um vai satisfazer a fome melhor do que batatas fritas.
Massa
Se você deseja, mas quer reduzir os carboidratos, pule o macarrão à base de farinha e use abóbora espaguete. É ótimo com um molho de tomate simples. Você cortará calorias e carboidratos pela metade – ou mais – em comparação com o mesmo prato que tem macarrão. Adicione um pouco de carne moída magra ou peito de peru se quiser algo um pouco mais saudável.
Mergulhar
Seja feito com creme azedo, cream cheese ou coisas que parecem queijo, é difícil dizer não a essa comida gordurosa. Da próxima vez que você tiver um baile, mude para hummus. Você vai cortar a gordura e adicionar proteína do grão de bico. Enquanto você está nisso, troque essas batatas fritas menos do que saudáveis por vegetais à vontade, como pimentão, brócolis, cenoura, pepino e aipo.
Cereal
Muitos são carregados com carboidratos simples e açúcares. Tente aveia em vez disso. A fibra ajuda a encher você e retarda a absorção de calorias na corrente sanguínea. Isso mantém sua energia estável. Pode até ajudá-lo a comer menos calorias ao longo do dia.
Chocolate
Uma barra de chocolate típica está cheia de açúcar, gorduras insalubres e conservantes. Se você quer coisas doces, vá para um pouco de chocolate amargo. Pode diminuir a pressão arterial, melhorar o fluxo sanguíneo para o cérebro e o coração e proteger as células contra danos. Procure uma barra simples com um teor de cacau de 70% a 85%. Pule enchimentos como nozes e frutas e não coma mais de 1 onça por dia.
Batatas fritas
Pule a versão frita e asse em vez disso. Você economizará calorias: um pedido pequeno de batatas fritas de fast-food tem 230 calorias, mas uma batata assada média inteira tem 130-140 calorias. Verifique no supermercado se há batatas fritas congeladas que você pode colocar no forno. Apenas tome cuidado com o que você coloca neles – creme de leite, manteiga ou ketchup podem adicionar muitas calorias e gordura.
Rosquinhas
Eles vêm em conjuntos de uma dúzia por um motivo, certo? Errado. Essas bombas de açúcar sem nutrientes são feitas sob medida para acumular quilos e deixar você com fome de mais. Se você quer um café da manhã que vai mantê-lo ativo o dia todo, experimente ovos ou queijo cottage. Ambos são nutritivos, satisfatórios e cheios de proteínas que lhe darão um suprimento uniforme de energia por mais tempo.
Pão branco
Tem muito pouca fibra para retardar a liberação de açúcar no sangue e expandir para fazer você se sentir satisfeito. Procure um pacote que liste grãos integrais ou trigo integral como o primeiro ingrediente.
Sorvete
Você começa achando que vai comer apenas uma colher e acaba comendo a caixa inteira. Isso é muita gordura, açúcar e calorias. Se você quiser fazer alarde em algo fresco e cremoso, mude para sorvete ou iogurte congelado sem gordura. Você pode até tentar uma caixa de iogurte grego simples com algumas frutas e nozes. Você obterá cálcio junto com proteínas, além de fibras e outros nutrientes dos complementos.
Smoothies
Eles são bons como um deleite de vez em quando, mas é melhor comer suas frutas e vegetais inteiros. Além disso, é fácil comer muito rápido demais. Calorias e carboidratos, especialmente de frutas, podem aumentar rapidamente.
Ketchup
É principalmente tomates certo? Bem, sim - e açúcar. Muito açúcar. Quatro gramas em cada colher de sopa para ser exato. Se você quiser algo com tomate, faça um molho de tomate caseiro. Você pode adicionar um pouco de pimenta caiena para um toque picante.
Muffins
If you want to have cake for breakfast, just do it. Calling it a muffin won’t make it any better for you. It’s full of refined white flour, sugar, and fat -- which packs in the calories but doesn’t help your hunger. Try a whole grain English muffin with peanut butter instead. You’ll get complex carbs -- which absorb more slowly -- less sugar, and lots of protein.
Arroz branco
Ele se decompõe em açúcar e entra em seu sangue muito rapidamente. Mas há coisas que você pode fazer para ajudar. Primeiro, escolha o tipo certo. Basmati, por exemplo, tem um índice glicêmico (IG) mais baixo – ele se decompõe em açúcar mais lentamente. Em segundo lugar, não cozinhe demais, o que pode aumentar o IG. Panelas de arroz especiais podem ajudar. E, como acontece com as batatas, mais “amidos resistentes” – que são bons para o intestino e digestão lenta – se formarão à medida que o arroz esfria. O arroz integral é uma boa alternativa, especialmente se você adicionar vegetais para obter fibras.
Biscoitos
Não seja pego com a mão no pote de biscoitos. Os carboidratos, açúcar, gordura saturada e ingredientes extras que você obtém de guloseimas processadas não lhe fazem nenhum favor. Para um lanche que acalme seu desejo por doces e lhe dê um impulso de proteína, experimente biscoitos integrais com um pouco de manteiga de amendoim.
Alimentos que você não pode parar de comer – mas deveria