
7 nutrientes que você pode estar faltando em sua dieta
Potássio
Como a maioria dos americanos, você provavelmente precisa de mais desse mineral. É bom para a pressão arterial e pode diminuir o risco de pedras nos rins e perda óssea. Seus músculos e nervos também precisam funcionar bem. É encontrado naturalmente no leite, batata, batata doce, banana, abacate e legumes.
Magnésio
Espinafre é bom para você, mas você sabe por quê? Junto com feijão, ervilha, grãos integrais e nozes (especialmente amêndoas), é uma boa fonte de magnésio. Coloque alguns ou todos esses alimentos em seu prato para ajudar a prevenir doenças.
Se você tiver problemas estomacais ou intestinais, diabetes tipo 2 ou abuso de álcool a longo prazo, ou se for um adulto mais velho, é mais provável que tenha falta de magnésio
Vitamina A
Suporta boa visão, imunidade saudável e crescimento de tecidos. Existem dois tipos de vitamina A: retinol e carotenóides, como o beta-caroteno. Para obter mais em sua dieta, concentre-se em frutas e vegetais laranja e amarelo, como batata-doce, cenoura e abóbora. Você também vai obtê-lo de espinafre e brócolis.
Vitamina D
Seus ossos, músculos e fibras nervosas precisam disso. Também ajuda a manter seu sistema imunológico em sua melhor forma.
Seu corpo pode produzir vitamina D quando você recebe luz solar suficiente. Mas muito sol é ruim para você, então você também pode comer alimentos como salmão, cavala e cogumelos expostos à luz ultravioleta. Fígado, queijo e gema de ovo têm pequenas quantidades. Leite, algumas marcas de suco de laranja e muitos cereais também são enriquecidos com ele.
Cálcio
Há mais nesse mineral do que dentes e ossos saudáveis. Também é fundamental para os músculos, incluindo o coração. Com potássio e magnésio, pode até ajudar a prevenir a pressão alta. O leite é uma excelente fonte. Outros alimentos com cálcio incluem salmão enlatado, couve e brócolis. Lembre-se, você precisa de vitamina D para que seu corpo absorva cálcio.
Vitamina C
Pode curar o resfriado comum? Talvez não. Mas algumas pesquisas sugerem que isso pode fazer você se sentir menos doente e melhor mais cedo. Esta vitamina, encontrada em muitas frutas e vegetais, estimula o crescimento de ossos e tecidos. Também é um antioxidante, por isso também pode ajudar a proteger suas células contra danos.
Fibra
Você pode obter muitos benefícios de grãos integrais, feijões e vegetais e frutas. Uma dieta rica em fibras pode ajudar a diminuir o colesterol e mantê-lo regular. Além disso, pode diminuir o risco de doenças cardíacas, diabetes e alguns tipos de câncer. A fibra extra é ótima se você quiser perder alguns quilos: ela te enche, então você come menos.
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