Los favoritos de la chef Luiza Hoffmann, de Atto, en São Paulo
La invitada de esta semana en la columna “Favoritos del chef” es Luiza Hoffmann, quien dirige el Actoun restaurante de cocina moderna y cariñosa, ubicado en una casa en Itaimque perteneció a la gran actriz de teatro Cacilda Becker. Luiza es licenciada en gastronomía por el reconocido Instituto Paul Bocuse de Francia, y ya realizó […]
Jugo de col rizada para la gastritis y el ardor de estómago.
El jugo de col rizada es una buena opción para aliviar la sensación de ardor y otros síntomas de la gastritis, porque contiene glucosinolatos, vitamina C, betacaroteno y catequinas, compuestos bioactivos con propiedades antiinflamatorias, que ayudan en la cicatrización y alivian el dolor de estómago. El jugo de col rizada también contiene alcaloides, compuestos bioactivos […]
7 usos alternativos del papel pergamino que son increíbles
7 usos alternativos del papel pergamino que son impresionantes ¿Crees que el papel para hornear solo sirve para cubrir el fondo de las bandejas para hornear? Así que prepárate para descubrir algunos usos alternativos increíbles que nadie conoce. Cuando piensas en papel pergamino, ¿qué recuerdas? Probablemente de una escena de tu infancia, con tu madre […]
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Cómo hacer arroz en el microondas en tan solo unos minutos –
¿No eres fanático de la cocina o no tienes tiempo para preparar el almuerzo? Aprende a hacer esta receta de arroz en el microondas, que está lista en minutos. Es difícil hoy en día para alguien que no tiene una vida ocupada, ¿no es así, querido lector (o querido lector)? Pero nadie discrepa en una […]