Smorgasburg, Brooklyn's food fair

Smorgasburg, la fiera del cibo di Brooklyn –

Quando ho incontrato la mia amica Allison durante il mio primo giorno a New York, mi ha chiesto cosa avrei voluto per cena. “Non lo so”, dissi. “Portami a mangiare qualcosa di tipico del tuo paese.” “Non esiste il cibo tipico americano”, ha risposto scherzando. Ho sostenuto che questo non poteva essere vero, dopotutto sono […]

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80's Food - Bolo Salgado – Panelaterapia

Cibo anni ’80 – Bolo Salgado –

C’è chi la chiama torta di pane a fette, panino gigante, insomma per me è una torta salata. I balzaciani come me, o quelli che hanno già superato le 30 primavere (la cosa più pacchiana! lol…) avranno sicuramente mangiato un sacco di torta salata alle feste di compleanno degli anni ’80! Oggi il nostro amico […]

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9 trucchi per sfruttare al meglio il tuo cibo

Utilizzando le corrette tecniche di conservazione potrai utilizzare meglio il tuo cibo e farlo durare molto più a lungo, senza sprecarlo! Ogni giorno che andiamo in cucina per mettere a frutto le nostre abilità culinarie, finiamo per sprecare una quantità assurda di cibo. E non parliamo semplicemente del cibo che va a male nel frigorifero, […]

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Essen für Menschen mit Schlaflosigkeit (mit Menü)

Cibo per chi soffre di insonnia (con menu)

L’insonnia è un problema di salute che colpisce molte persone e può essere influenzato dalla dieta, poiché esistono alcuni alimenti che sono stimolanti e che favoriscono questo disturbo, come ad esempio il pepe e la caffeina. Inoltre, ci sono altri alimenti che aiutano a combattere l’insonnia, come le noci, che sono una buona fonte di […]

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