Resto qui con i miei condimenti naturali al 100% di Pitada Natural, a inventare ricette e come usarli ed è così che è nato il miglior mais cotto che abbia mai mangiato in vita mia! Sul serio ragazzi, dovete provarlo! È una cosa stupida, non è nemmeno una ricetta, ma è stato così strepitoso che […]
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La fonduta di formaggio non è altro che una salsa al formaggio. Poiché in Italia esistono tanti formaggi diversi, tipici di ogni regione, anche la fonduta può essere preparata con una moltitudine di formaggi. Mi sembra che la soluzione più comune sia quella con il latte, ma io ho usato la panna fresca perché volevo […]
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Sai cos’è la verrina? La verrine non è un piatto ma un modo di presentare un piatto che non è altro che cibo stratificato, solitamente servito in un contenitore di vetro o di vetro trasparente in modo che gli strati siano visibili. L’origine Per chi non lo sapesse, verrine viene dal francese e significa “bicchiere” […]
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È un olio, è una salsa… Un condimento semplicissimo per aggiungere ulteriore vita al tuo ricette. Olio di peperoncino Si tratta di una preparazione comunissima nella cucina asiatica (soprattutto cinese e del sud-est asiatico) e non mancano certo ricette e le modalità di preparazione. È fondamentalmente una miscela di diverse spezie e condimenti che vengono […]
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