Il bruciore di stomaco è una situazione molto fastidiosa i cui sintomi possono essere alleviati attraverso semplici accorgimenti, come migliorare le abitudini alimentari, aumentare il consumo di cibi ricchi di fibre, evitare di bere durante i pasti e mangiare almeno 2 ore prima di andare a letto, ad esempio. .
Il bruciore di stomaco si verifica a causa dell’arrivo del succo gastrico nell’esofago, che provoca una sensazione di fastidio e bruciore, oltre a eruttazione e cattivo gusto in bocca, che può verificarsi a causa di gravidanza, abitudini alimentari non salutari, sovrappeso o assunzione di farmaci. . Scopri le principali cause del bruciore di stomaco.
Anche se i sintomi del bruciore di stomaco possono essere facilmente combattuti modificando le abitudini, se persiste è importante consultare un gastroenterologo per definire la causa di questi sintomi e iniziare così il trattamento più appropriato.
Alcuni consigli per alleviare il bruciore di stomaco e ridurre la frequenza dei sintomi sono:
1. Evitare cibi che causano bruciore di stomaco
Gli alimenti che provocano il bruciore di stomaco provocano il rilascio di succo gastrico in eccesso perché sono più difficili da digerire o contengono molti conservanti, grassi o zuccheri. Questi alimenti includono tutti gli alimenti trasformati, come ad esempio biscotti, cibi surgelati, salse, salsicce e soda.
Inoltre ci sono alimenti che, nonostante la loro origine naturale, causano bruciore di stomaco perché richiedono uno sforzo maggiore da parte dello stomaco per la digestione, come gli agrumi, i peperoni e le bevande che contengono alcol o caffeina come vino, tè verde, tè nero e caffè.
Consulta un elenco più completo degli alimenti che dovresti evitare.
2. Includi alimenti facilmente digeribili nella tua dieta
Gli alimenti più consigliati per chi soffre di bruciore di stomaco sono soprattutto quelli di origine naturale e facilmente digeribili, come gli agrumi non agrumi, le verdure e i legumi in generale. In questo modo lo stomaco non ha bisogno di produrre più succhi gastrici per scioglierli, evitando bruciori di stomaco.
Inoltre, frutti come le pere e le erbe aromatiche, come basilico e rosmarino, ad esempio, possono essere utilizzati durante le crisi per alleviare la sensazione di bruciore. Scopri 6 rimedi casalinghi per alleviare il bruciore di stomaco durante una crisi.
3. Ridurre la quantità di cibo ai pasti
Per ridurre la frequenza degli attacchi di bruciore di stomaco, si consiglia alla persona di ridurre la quantità di cibo consumato per pasto. Ciò accade perché quando lo stomaco è più pieno del normale, può finire per produrre più succo gastrico del necessario, oltre a facilitare il reflusso, che peggiora il bruciore di stomaco.
4. Vai a letto 2 ore dopo l’ultimo pasto
Le persone che soffrono di bruciore di stomaco possono avere la bocca dello stomaco un po’ più aperta del normale e, quando si sdraiano subito dopo un pasto, il succo gastrico, che digerisce il cibo, può finire per sollevarsi e provocare una sensazione di bruciore.
Inoltre, si consiglia di assumere la posizione sdraiata sul lato sinistro del corpo, poiché lo stomaco ha una piccola curvatura che in questa posizione rimane verso l’alto, evitando che il succo gastrico provochi bruciore alla bocca dello stomaco o alla gola.
5. Non bere e mangiare allo stesso tempo
Consumare liquidi durante i pasti, anche quelli di origine naturale, come succhi di frutta e perfino acqua, è sconsigliato a chi soffre di bruciore di stomaco. Perché l’acido presente nello stomaco, mescolato al liquido ingerito, raddoppia in quantità e questo facilita la risalita del contenuto gastrico verso l’esofago, generando una sensazione di bruciore.
Inoltre, il consumo di zuppe e brodi è sconsigliato anche a chi soffre di bruciore di stomaco.
6. Non saltare i pasti durante la giornata
Il succo gastrico viene sempre prodotto dall’organismo, anche durante il sonno. Pertanto, saltare i pasti può lasciare la mucosa dello stomaco esposto per lungo tempo a diretto contatto con il pH acido del succo gastrico, provocando bruciore e, nei casi più gravi, anche ulcere gastriche. Scopri quali sono i sintomi delle ulcere gastriche e come vengono trattati.
7. Evitare l’obesità o il sovrappeso
Il sovrappeso in alcuni casi può causare bruciore di stomaco, poiché il grasso in eccesso attorno ai muscoli dello stomaco esercita pressione, spingendo il succo gastrico fuori dall’organo, causando bruciore e persino possibili danni all’esofago. Se il bruciore di stomaco è causato da questi fattori, si consiglia di consultare un nutrizionista in modo che la perdita di peso possa essere effettuata in modo sano e appropriato.
