Savez-vous ce qu’est la verrine ? La verrine n’est pas un plat mais une manière de présenter un plat qui n’est rien d’autre qu’un aliment étagé, généralement servi dans un récipient en verre ou en verre transparent afin que les étages soient visibles.
L’origine
Pour ceux qui ne le savent pas, verrine vient du français et signifie « verre » ou « tasse », c’est pourquoi j’aime faire des verrines avec recettes « qui brillent à vos yeux » comme les desserts, les entrées et les entrées.
Ils peuvent être sucrés ou salés et sont constitués de couches alternées de différents ingrédients, comme crèmesmousses, fruits, confitures, yaourts, biscuits, morceaux de viande ou légumes.
Mais cela ne veut pas dire que cela doit être difficile.
My Verrine Recipe
Chaque fois que je le peux, je combine les saveurs, les textures et les couleurs en un seul endroit qui se voit d’abord, puis se déguste. On les utilise généralement lors d’occasions spéciales comme les buffets, les fêtes et les événements, car ils impressionnent visuellement les invités en plus d’être très faciles à réaliser.
Vous pouvez trouver des desserts tels que le tiramisu dans des verres, le parfait aux fruits, la bagatelle et la mousse au chocolat en couches. La créativité lors de l’assemblage des verrines est pratiquement illimitée et vous pouvez les personnaliser en fonction des couleurs, de vos goûts et des ingrédients disponibles.
Simple, beau et rapide
Pensez à une salade servie d’une manière spéciale et différente, alors juste pour vous montrer à quel point c’est facile, j’ai rassemblé les légumes les plus colorés que j’avais, je les ai séparés dans des bocaux puis j’ai fait une crème avec du fromage à la crème et de la moutarde et j’en ai saupoudré un peu. haut.
Il y a une autre recette que j’aime beaucoup avec la morue qui est délicieuse et Ana Maria a un délicieux dessert comme celui-ci
Alors maintenant que vous savez tout sur la verrine, à vous de briller. Choisissez une jolie tasse ou un verre et créez votre art, en vous rappelant qu’en plus d’être beaule plat doit être délicieux !
Si vous le réalisez et le publiez, n’oubliez pas de me taguer car j’adore voir tout ce que vous faites ! Si vous avez des questions, des idées ou des suggestions, laissez un commentaire ici et je vous promets de répondre rapidement !
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