qu’est-ce que c’est et pourquoi il peut être élevé ou faible –
L’amylase est une enzyme digestive produite par le pancréas et les glandes salivaires, qui agit dans la digestion de l’amidon et du glycogène contenus dans les aliments. Généralement, le test de l’amylase sérique est utilisé pour aider au diagnostic des maladies du pancréas, comme la pancréatite aiguë, par exemple, ou d’autres problèmes pouvant altérer le […]
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