Unter der Leitung der Grupo Locale, der Brüder Gabriel und Nicholas Fullen und des Geschäftsmanns Sandro Myasaki wurde kürzlich die Locale Trattoria in Itaim Bibi eröffnet. Daher ist es ein neues italienisches Restaurant in SP, das eine Überraschung verspricht. Und natürlich sind wir dorthin gegangen, um es Ihnen zu sagen.
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Locale Trattoria: neues italienisches Restaurant in SP
Unser Team hat sich die Locale Trattoria angeschaut und es war ein unglaubliches Erlebnis, denn neben dem guten Essen herrscht dort vor allem im zweiten Stock eine gemütliche Atmosphäre. Dort ist die Atmosphäre sicherlich romantisch und zurückhaltend. Das Restaurant verfügt über einen Grand-Cru-Weinladen, in dem Kunden gute Etiketten zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis erhalten.
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Speisekarte
Kulinarisches Highlight war der knusprige Wittling mit Gemüsespaghetti, sowie das Mignon mit Pilzrisotto. Dazu probierten wir einen Rotwein aus der Region Apulien, was eine angenehme Überraschung war. Und zum Schluss noch ein cremiges Tiramisu, serviert mit einer knusprigen Beilage, die dem klassischen italienischen Dessert mehr Knusprigkeit und Charme verleiht.
Das Restaurant folgt auf den sofortigen Erfolg von Locale Caffè, einer Mischung aus Bar und typisch italienischem Café, die von der Gruppe ebenfalls an einer benachbarten Adresse betrieben wird.
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Ambiente – neues italienisches Restaurant in SP
Der gemütliche Raum mit angenehmer Beleuchtung ist in einen unteren Raum mit Bar, einen privaten Raum und einen Grand-Cru-Laden im 2. Stock aufgeteilt, der es den Kunden ermöglicht, die Etiketten zu Ladenpreisen zu konsumieren (nur gegen Bezahlung der Servicegebühr). Es gibt rund 300 und es gibt auch eine Glasoption.
Andreoni Arquitetura hat das Projekt in Anlehnung an traditionelle italienische Restaurants mit modernen Akzenten entwickelt. Daher verfügt es über Funktionen ausgesetzt Ziegelsteine und ein großer Baum in der Mitte, nahe den Tischen.
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Der Küche wird von Lucas Franco geleitet, vom inzwischen ausgestorbenen Côl (das im selben Raum tätig war). Er ist außerdem der derzeitige Küchenchef im Locale Caffè.
Reservierungen nach Nummer: (11) 97159-7371. Adresse: Rua Manoel Guedes, 369, Itaim, SP
Text von Tatiana Datz.
Fotos von Tatiana Datz und Werbung.
