Zu sein Knoblauchbrot Es ist so lecker, dass man es jeden Tag zubereiten möchte! Ich habe eine sehr kleine Menge gemacht (ergibt 4 Einheiten), denn dann kann man sie je nach Bedarf verdoppeln und verdreifachen. Ich habe es aus Keksbrot gemacht, aber diese Paste kann für jede Brotsorte verwendet werden, sogar für die Zubereitung von Toast oder Bruschetta.
Je nach Geschmack können Sie auch getrocknete oder frische Kräuter wie Petersilie, Basilikum, Oregano hinzufügen.
Zutaten:
4 Brote
1 gestrichener Esslöffel weiche, gesalzene Butter
1 gestrichener Esslöffel Mayonnaise
1 Knoblauchzehe, zerdrückt oder zerdrückt
1/3 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
Vorgehensweise:
Butter, Mayonnaise und Knoblauch hinzufügen und gut vermischen. Die Brötchen halbieren. Einen Teil der Mischung auf dem Boden einer Auflaufform und im Inneren des Brotes verteilen. Den geriebenen Käse zur Füllung hinzufügen. Etwas mehr von der Mischung darauf verteilen und den Rest des geriebenen Käses hinzufügen. Bei 220 °C etwa 10 Minuten backen. Gerade genug zum Bräunen, die Zeit kann je nach Ofen variieren.
*WICHTIG:
– Wenn Sie ungesalzene Butter verwenden, fügen Sie der Mischung eine Prise Salz hinzu.
– Man kann es auch mit Margarine machen, aber Butter schmeckt viel besser.
– Es gibt ein gutes, ähnliches Rezept, aber mit französischem Brot und einer anderen Art, das Brot zu schneiden. HIER.
Wenn Sie sehen möchten, wie ich es im Detail gemacht habe, schauen Sie sich einfach Folgendes an:
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