La baguette francesa podría convertirse en Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO

Französisches Baguette könnte zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören

Europa

Dank des Landes, das das französische Baguette als Kandidaten nominiert hat, könnte das französische Baguette zum UNESCO-Weltkulturerbe werden. Im Falle einer Verleihung wird es als immaterielles Kulturerbe eingestuft. Die Entscheidung der Organisation wird erst Ende 2022 fallen. Als große Frankreichliebhaber werden wir also bis dahin weiter jubeln. Schließlich ist Brot im Ausland ein Symbol und vor allem in Paris sehr erfolgreich. Nutzen Sie die Gelegenheit und lesen Sie auch die sozialen Netzwerke „Wo kann man Lieferungen in Copacabana bestellen“ und „You Must Go!“.

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Französisches Baguette könnte zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören

Das Baguette ist ein Brot französischen Ursprungs, das eine längere und dünnere Form hat. Sie ist ein großer Erfolg in Frankreich. Typischerweise begleitet Baguette jede Mahlzeit. Ohne Zweifel ist dies eine gängige Alltagspraxis. Tatsächlich ist es in Filmen, die auf dem Land spielen, üblich, dass man Franzosen mit einer Tüte Baguette in der Hand sieht.

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Mehr wissen

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Baguette ist in den Mahlzeiten immer dabei
Überwachung der Mahlzeiten
Tatsächlich ist es köstlich

Nach Angaben des französischen Kulturministeriums gibt es im Land derzeit weniger handwerkliche Bäckereien als in den 1970er Jahren, als es 55.000 davon gab. Seitdem ist diese Zahl rückläufig, gleichzeitig ist der Verkauf von industriell hergestellten Baguettes gestiegen. Wenn also das kulinarische Produkt von der UNESCO zum immateriellen Kulturerbe erklärt wird, ist es möglich, dass sich dieser Umstand umkehrt. Auf diese Weise wird die Tradition fortgeführt und geht nicht an neue Generationen verloren.

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Das ist eine sehr alte Tradition

Frankreich und sein Erbe

Frankreich ist eines der europäischen Länder mit der größten Anzahl an Stätten, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurden. Aber auch französische Gastronomietechniken stehen auf der Liste des immateriellen Erbes der Menschheit. Schließlich handelt es sich um eine weltweit bekannte Küche.

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Renata in Paris
Renata in Paris

Text von Marina Moraes und Renata Araújo.

Fotos von Renata Araújo.