Ein weiteres köstliches Rezept, das am Projekt „Heute ist Kabeljautag“ teilnimmt. Tatsächlich haben wir heute zwei Rezepte: eine ganz einfach zubereitete Kabeljau-Lende aus Riberalves und ein Reis, der eine wunderbare Beilage und sogar eine Empfehlung für die Feierlichkeiten zum Jahresende ist. Folgen: Zutaten für Kabeljau: 1 kg Kabeljaufilet aus Riberalves 3 zerdrückte Knoblauchzehen Genug Olivenöl […]
Continue Reading
Ich wurde verrückt, als ich sah, wie Chuck Hughes dieses Rezept in einer Folge seiner Show zubereitete. Tatsächlich habe ich es an dem Tag, an dem es passierte, nicht aufgeschrieben und konnte es dann auch nicht in der GNT-Rezeptdatei finden, also habe ich es zur Hälfte aufgrund meiner Intuition und zur Hälfte aufgrund meiner Erinnerungen […]
Continue Reading
Ich wollte schon lange diese kalte Suppe spanischen Ursprungs aus rohem „Gemüse“ zubereiten und probieren. Es wurde zufällig während des Kaltkochkurses zubereitet, es hätte nicht besser sein können! Auf diese Weise konnte ich meine Neugier befriedigen. Besonders an heißen Sommertagen ist es eine erfrischende Option, da es sehr kalt serviert werden sollte. Auch wenn es […]
Continue Reading
Für alle, die Stroganoff mögen, aber das Gericht abwechseln möchten: verwenden Pilz! Wenn du es eines Tages findest eingelegter Shimeji-Pilz und zu einem guten Preis (im Allgemeinen ist es teuer), aber ich war mir nicht sicher, was ich tun sollte: Pilz-Stroganoff! Meine Variante war vegan, da ich statt Sahne Sahne verwendet habe Sahne mit UHT-Mandeln. […]
Continue Reading
Er weiß Das hier Reis, der vom Mittagessen übrig geblieben ist und der darauf wartet, wieder auferstanden oder zumindest bei der nächsten Mahlzeit gegessen zu werden. Aber du willst ihm ein anderes Leben geben und hast keine Ahnung. Wir können helfen 🙂 Der Vorschlag ist ganz einfach: Kokosreis. Ihr fertiger Reis mit einem schönen Kokosgeschmack, […]
Continue Reading
Für alle, die Stroganoff mögen, aber das Gericht abwechseln möchten: verwenden Pilz! Wenn du es eines Tages findest eingelegter Shimeji-Pilz und zu einem guten Preis (im Allgemeinen ist es teuer), aber ich war mir nicht sicher, was ich tun sollte: Pilz-Stroganoff! Meine Variante war vegan, da ich statt Sahne Sahne verwendet habe Sahne mit UHT-Mandeln. […]
Continue Reading