• Kveik Arset Fermento Seco Levedura Cerveja Artesanal

Kveik Arset Fermento Seco Levedura Cerveja Artesanal

Bem-vindo ao maravilhoso fermento kveik! Se você é experiente ou apenas começando, a levedura kveik vai te surpreender.
Em cada embalagem você encontrará levedura suficiente para fermentar 20 Litros de mosto.
Dado que não se trata de qualquer fermento/levedura comum

Pode ser inoculada diretamente no mosto ou propagada.
Pitch: 28ºC
Temperatura Fermentação:  20 - 37ºC
ABV 12%
Atenuação: 78 %
Fenólico: Não
Bacteria: Não
Colheita: Pelo Topo e Lama.
Sabor: Baixo frutado, notas doces.

Nossas Kveiks são proliferadas em mosto limpo! apenas para proliferação da cepa, assim evitando mutações e tendo qualidade em nossa cepas, fazendo que a cepa que chegue aos cervejeiros seja o mais próxima da matriz, sem sujeira de lúpulos!

Embalagem para 20 Litros.

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luciano.731419/08/2021

Produto de boa qualidade, chegou rápido... recomendo. ..

alexborges43711/02/2022

Fiquei impressionado com a qualidade do atendimento e do produto, bem como a performance da levedura..

rafaelmarzocchi19/01/2022

Recebi a levedura mas ainda não usei, entrega rápida, embalagem com orientações de uso. 100% ..