Kombucha

É uma bebida de chá preto fermentada, levemente efervescente e adoçada comumente consumida por seus supostos benefícios à saúde.

Às vezes, a bebida é chamada de chá de kombucha para distingui-la da cultura de bactérias e leveduras. Suco, especiarias, frutas ou outros aromas são frequentemente adicionados.