Levedura Kveik Vinje Fermento Seco Cerveja Artesanal Perfil fruta fresca misturada,, sensação aveludada na boca.

Bem-vindo ao maravilhoso fermento kveik! Se você é experiente ou apenas começando, a levedura kveik vai te surpreender.
Em cada embalagem você encontrará levedura suficiente para fermentar 20 Litros de mosto.
Dado que não se trata de qualquer fermento/levedura comum

Pode ser inoculada diretamente no mosto ou propagada.
Pitch: 27,5 ° C
ABV 14%
Atenuação: %
Fenólico: Não
Bactéria: Sim
Colheita: Pelo Topo
Sabor: Fruta fresca misturada, sensação aveludada na boca.

Nossas Kveiks são proliferadas em mosto limpo! apenas para proliferação da cepa, assim evitando mutações e tendo qualidade em nossa cepas, fazendo que a cepa que chegue aos cervejeiros seja o mais próxima da matriz, sem sujeira de lúpulos!

Embalagem para 20 Litros.